Maailman Läskisoosijärjestö myönsi kaksi kunniakirjaa

Maailman Läskisoosijärjestö myönsi kunniakirjan ravintola Kolmelle Kruunulle 20.9.2014.
http://laskisoosijarjesto.blogspot.fi/p/suoisitellut.html

Järjestön apulaisvarapääsihteerille myönnettiin Pro Läskisoosi-kunniakirja myös 20.9.2014.
http://laskisoosijarjesto.blogspot.fi/p/pro-laskisooi-kunniakirja.html

Läskisoosilihaa

Kunnioitettu Pääsihteerimme on löytänyt kelvollisen läskisoosilihan toimittajan.

http://laskisoosijarjesto.blogspot.fi/p/mista-saa-kunnon-laskisoosilihaa.html

Tunnettuja läskisoosin ystäviä

Useat julkisuuden henkilöt ovat, tai ovat olleet läskisoosin ystäviä.

http://laskisoosijarjesto.blogspot.fi/p/tunnetuja-laskisoosin-ystavia.html

Viimeinkin laardia !

Järjestömme Pääsihteeri sai tuotettua erän laardia Virosta.

http://laskisoosijarjesto.blogspot.fi/p/laskisoosia-uudella.html

Läskisoosin terveydelliset vaikutukset

Lyhyesti läskisoosin terveydellisistä vaikutuksista.

http://laskisoosijarjesto.blogspot.fi/p/laskisoosin-terveydelliset-vaikutukset.html

Läskisoosia myös Espoossa

Espoon Karakalliossa ravintola Karkelo on luvannut tehdä läskisoosia tiistaina 3.6. mikäli kunnon lihaa löytyy.
Odotamme suurella jännityksellä kuinka onnistuu.
Kannattaa katsoa viikon ruokalista ennen kuin ryntää paikalle.
http://www.ravintolakarkelo.fi/

Karkelon läskisoosi oli hyvää ja loppui kesken, niin kuin hyvältä läskisoosilta voi odottaakin!
Jäämme odottamaan seuraavaa kertaa.

Aitoa läskisoosia vähärasvaisesta tai lähes rasvattomasta lihasta

Koekeittiömme on selvittämässä mahdollisuutta valmistaa aitoa läskisoosia vähärasvaisesta tai jopa lähes rasvattomasta lihasta.
 
http://laskisoosijarjesto.blogspot.fi/p/laskisoosia-uudella.html

Läskisoosilihan toimittajia

Keräämme jäseniltä vihjeitä kunnollisen läskisoosilihan toimittajista.

http://laskisoosijarjesto.blogspot.fi/p/mista-saa-kunnon-laskisoosilihaa.html

Läskisoosiravintoloita

Jäsenistön pyynnöstä julkaisemme ja päivitämme luetteloa hyviksi koetuista tai mainituista läskisoosiravintoloista.

http://laskisoosijarjesto.blogspot.fi/p/suoisitellut.html

Läskisoosin valmistusohje

Aidon perinteisen läskisoosin valmistusohje.
Järjestön koekeittiössä testattu.

http://laskisoosijarjesto.blogspot.fi/p/aidon-perinteisen-laskisoosin.html


Maailman Läskisoosijärjestö suosittelee varauksitta alla olevaa ohjetta myös vasta-alkajille.

http://noidankoto.blogspot.fi/2014/02/laskisoosi.html


Myös rouva Raadelmasta ymmärtää hyvän läskisoosin päälle ja on julkaissut hyvän ohjeen.

http://rouvaraadelma.com/2012/02/28/sirkeytta-sianlihasta/

Läskisoosin historia

Apulaisvarapääsihteerin laatima läskisoosin lyhyt historia.

 http://laskisoosijarjesto.blogspot.fi/p/laskisoosin-lyhyt-historia.html

Päivitetty 29.5.2014

Läskisoosistandardi

Maailman Läskisoosijärjestön läskisoosistandardi valmistui ennätysajassa.

http://laskisoosijarjesto.blogspot.fi/p/maailman-laskisoosijarjeston.html

Säännöstö

Maailman Läskisoosijärjestön säännöstö laadittiin ja hyväksyttiin Espoon perustavassa kokouksessa 1.5.2014

http://laskisoosijarjesto.blogspot.fi/p/maailman-laskisoosijarjston-saannosto.html

Peruskirja

Maailman Läskisoosijärjestön peruskirja allekirjoitettiin Espoossa 1.5.2014

http://laskisoosijarjesto.blogspot.fi/p/maailman-laskisoosijarjeston-peruskirja.html


Alkuperäinen peruskirja

http://laskisoosijarjesto.blogspot.fi/p/alkuperainen-peruskirja.html